Сельдерей пахучий – природный лекарь.

Введение. Травянистое растение высотой до одного метра. Созревает в июле – августе. Свежие молодые листья используют для приготовления салатов. Добавляют в качестве специи в соусы, паштеты, супы, котлеты и тушёное мясо. В народной медицине, как природный лекарь, используем корни и плоды. Сбор и заготовка. Корни начинаем заготавливать с сентября. Очищаем от земли, отряхиваем и засыпаем […]

Рябина обыкновенная – природный лекарь.

Введение. Дерево высотой до десяти метров. Распространена по всей территории России. Её можно встретить на лесных опушках, полянах, по берегам рек, в парках и придорожных насаждениях. Часто её высаживают на приусадебных участках. Плоды рябины применяют в пищевой промышленности. Готовят пастилу, сиропы, желе. Используют как суррогат чая и кофе. В народной медицине, как природный лекарь, используют […]

Календула лекарственная (Ноготки) – природный лекарь.

Введение. Однолетнее травянистое растение высотой до шестидесяти сантиметров. Цветёт всё лето, созревает в июле. Культивируется по всей территории России. В народной медицине, как природный лекарь, используют соцветия. Сбор и заготовка. Собираем всё лето по мере раскрытия не менее половины язычковых цветков. Перерыв между сборами корзинок составляет до пяти дней. Сушим в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая […]

Вереск обыкновенный – природный лекарь.

Введение. Вечнозелёный игольчатый кустарник высотой до восьмидесяти сантиметров. Распространён в европейской части России, Западной и Восточной Сибири. Его можно встретить на песчаных сухих местах, на опушках и на пустошах. Образует широкие заросли. В народной медицине, как природный лекарь, используют листья и цветки. Сбор и заготовка. Собираем вереск обыкновенный во время цветения. Срываем верхушки побегов с […]

Переступень белый – природный лекарь.

Введение. Многолетняя травянистая лиана длиной до четырёх метров. Распространен по всей европейской части России и на Кавказе. Его можно встретить в лесах, на опушках, в оврагах, около жилья у заборов, в содах и огородах как сорняк или декоративное растение. В народной медицине, как природный лекарь, используют всё растение. Сбор и заготовка. Траву заготавливаем в солнечную […]

Плющ обыкновенный – природный лекарь.

Введение. Древовидная лиана длиной до двадцати метров. Распространён по всей европейской части России, в Крыму и на Кавказе. Его можно встретить в умеренно влажных тенистых смешанных лиственных лесах, по оврагам, на скалистых местах и среди кустарника. Цветёт в августе – сентябре. Плющ активно культивируют как декоративное растение. В народной медицине используют кору и листья. Сбор […]

Репейничек аптечный – природный лекарь.

Введение. Многолетнее травянистое растение высотой до одного метра. Второе название его – Репяшок обыкновенный. Распространён по всей территории России и на Кавказе. Его встречают на лугах, среди кустов, вдоль дорог и у жилья. В народной медицине, как природный лекарь, используют траву и корни. Сбор и заготовка. Сбор производим до и во время цветения с июня […]

Чеснок – природный лекарь.

Введение. Многолетнее травянистое растение высотой до пятидесяти сантиметров. Культивируется по всей территории России. Его едят с хлебом, добавляют в салаты, маринады. Употребляют с первыми и вторыми блюдами. Не допустимо кипячение, поэтому его добавляют в конце варки. В народной медицине, как природный лекарь, служат луковицы чеснока. Сбор и заготовка. Собираем чеснок, когда завянут листья. Досушиваем в […]

Ячмень обыкновенный – природный лекарь.

Введение. Однолетнее растение с прямым стеблем высотой до восьмидесяти сантиметров. Это зерновая культура, которую выращивают по всей России. Зёрна идут для приготовления перловой и ячневой круп, суррогата кофе, для выпечки ржаного хлеба и в пивоваренной промышленности. Из ячменя готовят солод. В народной медицине, как природный лекарь, применяют семена растения. Применение. Лечебные препараты на основе семян […]

Шелковица белая – природный лекарь.

Введение. Это дерево высотой до двадцати метров. Распространена в европейской части России, на Кавказе, в Крыму, на Дальнем Востоке и Приморье. Её можно встретить в прибрежных лесах, в балках, в горах. Культивируется как плодовое и декоративное растение. Используют для укрепления оврагов, защитных полос и зелёных изгородей. Плоды употребляют в свежем и сушёном виде. Можно приготовить […]

Чистотел большой – природный лекарь.

Введение. Многолетнее травянистое растение, высотой до девяносто сантиметров. Распространён почти по всей европейской части России и на Кавказе. Его можно встретить у жилья в огородах, в лесах, на полях, по склонам и осыпям гор. В народной медицине, как природный лекарь, используем надземную часть растения. Сбор и заготовка. Собирать начинаем в мае, июне во время цветения […]

Окопник лекарственный – природный лекарь.

Введение. Многолетнее травянистое растение высотой до одного метра. Распространён по всей европейской части России, на юге Западной Сибири и на Кавказе. Его можно встретить на торфяниках, по берегам рек, на влажных лугах. Его культивируют в огородах. В народной медицине, как природный лекарь, применяем корни и свежие листья. Сбор и заготовка. Корни собираем ранней весной до […]

Овёс посевной – природный лекарь.

Введение. Однолетнее травянистое растение высотой до полутора метров. Овёс посевной культивируется во многих районах России. Это ценная пищевая культура, используемая в разных странах мира. Ценный диетический продукт, содержащий большое количество слизи, обладающей обволакивающим действием. В народной медицине, как природный лекарь, используют всё растение в разные фазы зрелости. Сбор и хранение. Верхушки стебля длиной двадцать сантиметров […]

Медуница лекарственная – природный лекарь.

Введение. Многолетнее травянистое растение высотой до тридцати сантиметров. Распространена по всей европейской части России и Сибири. Её можно встретить в оврагах, в тенистых лесах и среди кустарников. Очищенные стебли, лепестки цветков и листья можно употреблять в пищу. Готовим салаты и супы. Добавляем, как компонент тонизирующего чая. В народной медицине, как природный лекарь, используем надземную часть […]

Лук репчатый – природный лекарь.

Введение. Многолетнее травянистое растение высотой до ста двадцати сантиметров. Культивируют по всей территории нашей страны. Лук и листья употребляют в пищу. Широко применяется в кулинарии. Он улучшает вкус пищи и способствует её лучшему усвоению. В народной медицине, как природный лекарь, используют луковицы. Сбор и заготовка. Выкапываем его осенью, подсушиваем и храним обычным способом. Применение. Лук, […]